Thursday, September 10, 2009

Kek coklat kukus ala MIL kaklong

sumber: kawan MIL
status: telah cuba
komen: sedap! ok la, kalau kempunan nak makan kek coklat tu. senang n cepat.

bahan2:

serbuk koko 1/2 cawan (vochelle / van houtan)
gula kasar 1 cawan
telur 2 biji
tepung gandum 1 3/4 cawan
minyak masak 1/2 cawan
susu pekat 1/2 cawan
baking powder 1/2 sudu teh
soda bikarbonat 1/2 sudu teh
air panas 1 cawan

cara:

1. tepung gandum diayak bersama soda, baking powder n serbuk koko (ketepikan)
2. pukul telur n masukkan gula (kacau lagi)
3. masukkan susu pekat, minyak (kacau)
4. masukkan tepung yg diketepikan tadi
5. akhir sekali masukkan air panas (kacau lagi hingga sekata)
6. masukkan dlm loyang n kukus selama 30-40 minit.

1 comment:

  1. salam..i might be the first visitor here..so let me welcome myself and also take this opportunity to motivate kak long to create more entries here..heheh..saje nak share, my resepi kek coklat (tapi bakar) pun ala2 gini juga, mudah dan cepat, sbb tak yah pakai mixer pun jadi..and dapat jimatkan tenaga untuk buat cake deco pulak..mmg timely lah kak long share recipe ni sempena bulan raya ni kan..heheh..go kak long go!

    ReplyDelete